Il fico bianco del Cilento diventa Dop anche da fresco
Il Fico Bianco del Cilento DOP non è più soltanto il fico essiccato. Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 255 del 2 novembre 2023 la modifica...
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Tag: dop
Tar Campania: respinto il ricorso del Comune di San Valentino Torio, resta valida l’autorizzazione per l’opificio Dop
Il Tribunale Amministrativo Regionale della Campania ha dichiarato inammissibile il ricorso presentato dal Comune di San Valentino Torio contro l’Autorizzazione Unica n. 118 del 4...
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Mozzarella Dop: allarme aumento costi per la crisi in Iran. Possibili rialzi dei listini
L’aumento dei costi di produzione legati alla crisi del Golfo in Iran minaccia anche la mozzarella di bufala campana Dop. I produttori stanno subendo incrementi...
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Salerno, la gestione dei Consorzi Dop, Igp e Stg ora si studia all’Università
Presentato questa mattina a Salerno, presso la sede della Camera di Commercio in via Generale Clark, il primo corso di perfezionamento per laureati in “Valorizzazione...
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La Rucola Piana del Sele IGP traina la Dop Economy campana alla Fruit Logistica di Berlino
La Rucola Piana del Sele IGP si conferma tra i principali prodotti ortofrutticoli a Indicazione Geografica per valore commerciale. Il nuovo anno si apre nel...
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Il San Marzano Dop chiude la campagna e si presenta al top al mercato tedesco
Uno dei migliori Pomodori San Marzano DOP degli ultimi decenni, di sicuro quello meglio remunerato agli agricoltori, si presenta al mercato tedesco alla fiera Anuga...
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Mozzarella, Marzano (Confagricoltura Campania): “La filiera DOP si tutela con latte fresco e massima trasparenza”
“La Mozzarella di Bufala Campana DOP deve essere ottenuta esclusivamente da latte fresco di bufala. Non c’è spazio per pratiche come l’impiego di latte concentrato,...
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Confagricoltura, tavola rotonda consorzi di tutela Dop e Igp
“AssoIG – La rete dei Consorzi di tutela, attori dello sviluppo locale”. E’ il tema della tavola rotonda in programma lunedì 14 luglio, alle ore...
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Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Domenico Raimondo resta alla presidenza
Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop riconferma Domenico Raimondo alla presidenza. Si completa così la nuova governance...
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Marchio per i prodotti tipici della Valle del Sele: siglato protocollo tra Provincia, Comune di Palomonte, Università e Assofrantoi
“Così il brand valorizzerà i prodotti tipici e tutelerà ambiente e agroalimentare”. Lo dichiara il consigliere dell’Ente Provincia di Salerno con delega ai rapporti...
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