Blitz dei Nas tra Salerno e Cava de’ Tirreni, maxi sequestro di pane e dolci

Nuova raffica di controlli dei carabinieri del Nas all’interno di aziende ed esercizi commerciali. Ieri i militari hanno ispezionato un negozio di Cava e due punti vendita a Salerno della stessa azienda, dove sono state riscontrate alcune irregolarità.

Il laboratorio ed una cella frigorifera annessi ad un panificio sono stati chiusi a causa delle pessime condizioni igienico – sanitarie e strutturali in cui versavano. Dopo i controlli nel laboratorio metelliano e nei punti vendita a Salerno, sono stati sottoposti a sequestro amministrativo circa quattro tonnellate di prodotti dolciari, derivati dalla carne, latticini e semilavorati, perché non si è riusciti a stabilire la provenienza degli ingredienti utilizzati per la preparazione. Stesso provvedimento per 800 chilogrammi di carne congelata abusivamente, anche questa non tracciata. In corso di accertamento anche il sistema di produzione del pane che veniva venduto, come anche gli altri prodotti pronti e i piatti, a prezzo elevato.