30° edizione della Guida Gambero Rosso 2020. Tra i premiati due ristoranti salernitani

Al Convento di Cetara sono stati assegnati i tre gamberi e il premio Terra e Ambiente

Per il Faro di Capodorso di Maiori i premi sono andati al responsabile di Sala Bonaventura Ferrara e al Miglior pane in tavola d’Italia.

Al vertice della prestigiosa Guida, come miglior ristorante d’Italia Reale a Castel di Sangro, a seguire Osteria Francescana a Modena e La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri a Roma.

In sesta posizione Don Alfonso 1980 a Sant’Agata sui Due Golfi in provincia di Napoli.

Ma ecco l’elenco completo:

Primo posto al ristorante Reale a Castel di Sangro (Aq), seguono Massimo Bottura con Osteria Francescana a Modena e Heinz Beck della Pergola a Roma.

Per tutti gli altri il massimo riconoscimento (Tre Forchette) per Le Calandre a Rubano (Padova), Piazza Duomo ad Alba (Cuneo), Uliassi a Senigallia (Ancona), Don Alfonso 1890 a Massa Lubrense (Napoli), Enoteca Pinchiorri a Firenze, Antonino Cannavacciuolo con Villa Crespi di Orta San Giulio a Novara, Cracco a Milano, Duomo a Ragusa, Madonnina del Pescatore a Senigallia (Ancona), Il Pagliaccio a Roma, Quattro Passi a Massa Lubrense (Napoli), Seta del Mandarin Oriental Milano, St. Hubertus dell’hotel Rosa Alpina a San Cassiano (Bolzano), Torre del Saracino a Vico Equense (Napoli), La Trota a Rivodutri (Rieti), Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo), Enrico Bartolini Mudec Restaurant a Milano, Berton a Milano, D’O a Cornaredo (Milano), Pascucci al Porticciolo a Fiumicino (Roma), Dal Pescatore a Canneto sull’Oglio a Mantova, Casa Vissani a Baschi (Terni), Agli Amici dal 1887 a Udine, Da Caino a Montemerano (Grosseto), Taverna Estia a Brusciano (Napoli), Idylio by Apreda del The Pantheon Iconic Rome Hotel a Roma, Laite a Sappada (Udine), Lido 84 a Gardone Riviera (Brescia), Lorenzo Forte dei Marmi (Lucca), La Madia a Licata (Agrigento), Miramonti l’Altro a Concesio (Brescia) e La Peca a Lonigo (Vicenza).