Carenze igieniche: chiusa la pasticceria del Convento di San Francesco

Ieri mattina i vigili e l’ufficiale sanitario, in seguito ad una denuncia anonima, hanno fatto irruzione al Convento francescano per prendere visione delle condizioni igienico-sanitarie della pasticceria. 
Secondo le prime indiscrezioni sono state riscontrate anomalie agli impianti per la preparazione e alla conservazione di alimenti e prodotti dolciari (frigoriferi e forni). Problemi anche per il banco destinato all’esposizione dei dolci. I controlli si sarebbero estesi anche ai certificati sanitari in possesso del personale attualmente in servizio.