Capaccio/Paestum, macellazione ritenuta abusiva: sigilli ad un allevamento

Chiuso un allevamento di conigli, polli e anatre a Capaccio Paestum, dove continuano, sempre più serrati, i controlli su tutto il territorio comunale, che nelle ultime due settimane aveva visto il sequestro di altri due allevamenti bufalini.

L’operazione è stata condotta dai carabinieri della Stazione di Capaccio Scalo,  in collaborazione con l’ASL. Una volta giunti sul posto i militari hanno potuto accertare che l’allevamento era sprovvisto delle autorizzazioni igienico – sanitarie. Inoltre all’interno della struttura era presente anche un’area di macellazione non autorizzata.

L’attività, gestita da un’imprenditrice di Eboli, resta dunque sospesa fino a quando la titolare non ottempererà alle prescrizioni imposte: intanto, sono in corso ulteriori accertamenti sulla provenienza degli animali, in tutto un centinaio di capi, nonché sullo smaltimento degli scarti di lavorazione e sulla tracciabilità delle carni bianche trattate, che venivano poi vendute a macellerie locali ed alla grande distribuzione.