Salerno Smash Fest 2026: quattro giorni di street food
Salerno si prepara a vivere quattro serate dedicate al gusto e alla cultura dello street food. Dal 15 al 18 ottobre 2026, il Parco dell’Irno ospiterà il Salerno Smash Fest, un appuntamento che mette al centro smash burger, barbecue e specialità gastronomiche.
L’iniziativa punta a richiamare appassionati del settore, curiosi e famiglie alla ricerca di una serata diversa, tra proposte culinarie e un’atmosfera informale.
Smash burger protagonisti del festival
La manifestazione dedica particolare attenzione agli smash burger, una preparazione che si distingue per la tecnica di cottura della carne sulla piastra rovente, con una crosticina esterna particolarmente caratteristica.
Accanto ai burger troveranno spazio preparazioni barbecue in stile americano e specialità della tradizione campana e italiana reinterpretate in chiave street food.
Quattro serate al Parco dell’Irno
L’appuntamento è fissato da giovedì 15 a domenica 18 ottobre, nella cornice del Parco dell’Irno di Salerno.
Gli orari annunciati vanno dalle 19:00 alle 24:00, offrendo la possibilità di visitare la manifestazione durante le ore serali.
Ingresso gratuito: tutte le informazioni
L’accesso all’area della manifestazione è gratuito. Le consumazioni gastronomiche restano distinte dall’ingresso gratuito.
Il festival è promosso dall’associazione Erre Erre Events. Per eventuali aggiornamenti sul programma è consigliabile consultare le comunicazioni ufficiali dell’organizzazione.
Con quattro giornate dedicate a burger e barbecue, lo Smash Fest si propone come uno degli appuntamenti gastronomici da seguire nel calendario salernitano di ottobre.
