Mense scolastiche, il Comune fa partire i controlli a sorpresa negli istituti

Cibi scarsi sia di quantità che di qualità nelle mense scolastiche, dopo la denuncia di alcuni cittadini e della consigliera di minoranza Pecoraro, il Comune di Salerno è pronto a fare la propria parte per assicurare la qualità del servizio di mensa  negli istituti cittadini. Ci saranno – come scrive oggi  “Il Mattino”   due controlli a sorpresa nelle scuole ogni settimana per fugare i dubbi. Sarà lo stesso assessore all’istruzione, Gaetana Falcone, con i suoi collaboratori, ad effettuare le “visite” senza preavviso nelle sale mensa delle scuole del capoluogo. «Così si verificheranno gli standard della qualità come da capitolato»: annuncia l’assessore all’istruzione, Gaetana Falcone, che stamattina avrà un faccia a faccia con i genitori della scuola Matteo Mari che da settimane denunciano scarsa qualità dei pasti.