La rucola della Piana del Sele diventa prodotto IGP
La rucola della Piana del Sele sarà riconosciuta prodotto IGP, come annunciato da Coldiretti Salerno. L’ufficializzazione questa mattina presso l’Istituto Tecnico Agrario Statale “Fortunato” di Eboli dove si è svolta la riunione di accertamento della richiesta di registrazione della denominazione IGP “Rucola della Piana del Sele”.
Presenti tra gli altri la dirigente scolastica dell’Istituto Agrario, Laura Cestaro, e il sindaco di Eboli, Massimo Cariello. Il lavoro di riconoscimento è stato portato avanti dall’Associazione per la valorizzazione dei prodotti di quarta gamma della Piana del Sele, presieduta da Vito Busillo, che ha affermato: “L’Indicazione geografica protetta della rucola della Piana del Sele potrà portare ad un’ulteriore crescita del mercato, da anni in continuo aumento”. Fonte: La Città di Salerno
